在家宅久了...真的甚麼事都有可能發生!!😊
怎麼說呢??
雖然Sidney熱愛廚房事務,但很多東西可以購買的話,是不會動手去製作的🙈😂
舉例來說...麵條
但今天,居然扯起麵條來了,😅
並不是家中沒麵條,只是覺得今天這道料理沒有扯麵的話,
吃起來整個就不太對勁,
今天料理的是❤️大盤雞拌麵,
大盤雞是Sidney很喜歡的料理,香氣濃郁，海派大氣,每次都滿滿一鍋上桌,
光是看起來就很滿足!👍
挺適合周末,一大盤上桌,一家子分享💕
今天沒上館子吃,當然現在這疫情,也出不了門
就在家自己製作,
麵條也是昨晚就開始醒了,這算是不費力半懶人法,用時間換取美味
因為今天周末想輕鬆一點!不想再多出時間鬆弛醒麵,
麵糰經過一夜鬆弛,冷藏到今天中午,
雞肉燜煮中,取出麵糰,稍微拉扯開來,
下鍋煮,
現煮現吃,搭配美味的雞肉,
真的是非常具療癒感💕
繼續宅在🏠💪
❤️麵條與大盤雞製作,紀錄於照片中
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